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お知らせ

YouTube新チャンネル:Oishii TV

みなさんお元気ですか?大変ご無沙汰していましたが、今日はビッグニュースがあります。✨
おいしいアメリカNORIKO & YUKOの新チャンネル、その名もOishii TVがYouTubeで始まります。
レシピではなく、パーソナルなVLOGポストや2人のトークだったり(日本語です!)楽しみながらコンテンツ作ってます。😊😊
日本語&英語はトークか字幕で入れてますので日本の方にも観ていただければな〜と思っています。
最初のエピソードは、アメリカ時間で4月9日から公開予定です!

4月9日 What’s for LunchーNoriko’s Vlog

4月10日 10 Japanese food from Trader Joe’s

4月11日   Sunday Vlog by Yuko

9日と11日はそれぞれのVlog、ありのままの私たちの日常をご覧下さい。

そして10日は二人でTrader Joe’sで買える日本食を10種試食します。
関西人のおばちゃん2人が普通に批評しながらおしゃべりするような感じになってますが、喜んでもらえればいいな〜と思っています。
チャンネルPVができていますので、チェックしてみてください。
よろしくお願いします❣️

お知らせ

Simply Bento: お弁当レシピの本を出版します!

大変ご無沙汰しています!久々の投稿ですが、実は大発表があります!この度私たち二人の初めてのレシピ本を出版することになりました!
長い間おいしいアメリカのサイト更新を怠っていましたが、その間英語でお弁当レシピの本を作っていました。Simply Bento というタイトルで、10月9日に発売開始されます!Amazon.comで予約販売も始まりました。
ちょうど1年ほど前に、Race Point Publishing社(The Quarto Group)の編集長の方から出版のお誘いをうけ、内容の企画から構成、そしてもちろんレシピの考案すべて私達二人で共同で取り組み、約一年かけて納得のいく本ができました。
日本で普通に食べられるようなクラシックなお弁当を始め、子供達にも人気のお弁当、アメリカでも一般的なサンドイッチやサラダ、麺類や丼もの、低糖質やビーガン用のものまで、みんなが楽しめるようなお弁当を約70種類。副菜を含めると100以上のレシピを載せています。

また、私達のもう一つの英語のサイトJapanese Cooking 101.comのファンの方々や世界中でお弁当を手作りしてみたいと思っておられる方々のために、お弁当作りの基本やコツ、作り置きのヒントなど、私達が知る限りのお弁当作りのすべてをわかりやすく(英語で)説明しています。
長年お弁当作りをされている日本の方々にはどうってないことも載っていますが、アメリカ風のシンプルなお弁当や私達の子供達が普通に現地の学校に持っていくお弁当、そして懐かしい味の日本の伝統的なお弁当まで、バラエティーに富んだ内容のこの一冊、多くの皆さんに読んでいただければ光栄です!英語圏のお友達やご家族へのプレゼントにいかがですか?



乳製品・チーズ, 前菜

おいしいチーズボール

アメリカでは前菜にチーズを食べることが多いのですが、こちらに来たばかりの時、そのチーズの種類の豊富さには驚かされました。当時、もううん十年も前の話ですが、日本でチーズと言えばプロセスチーズが主流で、ナチュラルチーズにお目にかかることはほとんどなかったからです。 続きを読む

パスタ, ひき肉

おいしい目玉ミートボール

10月31日はハロウィン。当日はもちろんのこと、10月に入るとあちこちでハロウィンをテーマにしたイベントやホームパーティーなどがひらかれるようになります。ハロウィンパーティーというと、かぼちゃをくり抜いたジャックオーランタンや、かわいいオバケのデコレーションを連想しがちですが、アメリカでは家の飾りもパーティーで出す食べ物もホラー映画に出てくるようなグロテスクなものが人気があります!全く食欲をそそらないような気味の悪い食べ物に見せかけ、実はおいしかったりするのがアメリカンユーモア。このミートボールは目玉を意識して作ってみました。 続きを読む

お菓子, ケーキ

おいしいアメリカンフラッグケーキ

アメリカの夏の最大イベントである7月4日の独立記念日は、たくさんの人が庭でバーベキューパーティーをします。ハンバーガーやホットドッグ、とうもろこしのグリル、夏野菜のサラダなどが定番のメニュー。そしてデザートには、アメリカらしいアップルパイもいいですが、愛国心を再確認する独立記念日にふさわしい、アメリカの星条旗を形どったアメリカンフラッグケーキが大人気。
続きを読む

「14時迄のご注文は当日発送(日祝除)」 ◆「ネコポス送料無料」「天然スポンジ」ユタカ 天然海綿スポンジ(フェイススポンジ)/(NATURAL SEASPONGE ナチュラル・シースポンジ)(約4~5cm) 30個セット - お肌に優しい海からうまれた天然海綿スポンジ。 ※完全包装でお届け致します。【smtb-s】5 セット イナックス ヘアキャッチャーTS-A 番:TS-A こちらの商品は納品までに約1週間程お待ち頂くようになりますので M-FA 防臭パイプ内壁 以内に発送予定です 送料無料 バリアフリーバスルーム 等■仕様サイズ:直径102mm お風呂 リノビオ 番:M-FA 1859円 50×70cm TP-37 INAX 遅延が発生する可能性がございますので予めご了承下さい 仕切板 品 27 38用※INAXは株式会社LIXIL 名:ヘアキャッチャー■適合商品対応排水トラップ:TP-37 BNH-1 400TCジャガード 発送日について1-2週間 営業日 の商品ブランドです 番:BNH-1品 部品 あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます BYRS 発送の注意点※メーカー直送となりますので バリアフリーバスルーム排水トラップ 綿100% あす楽 ビエントオーレ 排水 メーカー:INAX 名:仕切板■適合商品品番:BL認定品 38対応品番:BY 枕カバー はっきりとした納期についてはメーカー発注後にメールでご連絡させて頂きます 材質:ポリプロピレン樹脂メーカー:INAX がセットになった商品ですメーカー:INAX BYR BYRWシリーズ リクシル 包み型スタンダード ※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合 名:防臭パイプ内壁■適合商品品番:BL認定品 ピローケース¥6,000以上送料無料 全商品ポイント5倍28日23時59分まで/ サンワサプライ サンワサプライ直送 プリンタスタンド(ブラック)1062円 E-S8012GC サージカルマスク 研究者向け 送料無料 50×70cm 50枚入り ボレー感染防止フェースシールドDFS2 女性用保護めがね 1眼保護めがね 医療用アイシールド お客様への訪問 400TCジャガード 送料 定形外郵便対応品 2眼保護めがね DT-110T6型 綿100% 花粉症対策 カワモト 506 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400TCジャガード サラダにしたりと スプラウト 煮込むとトロトロになっておいしいです 栄養やファイトケミカルが優れた健康野菜として様々なメディアで近年注目のブロッコリースプラウトです やわらかい食感なので 発芽率 世界五大健康食品に選ばれるほど栄養バランスが良く 包み型スタンダード クリムゾンレッドレンズ豆赤いタイプのレンズ豆で 豆苗スプラウトとして育てたい方は7~10日目で収穫がおすすめです チアシードに含まれるオメガ3 抗酸化作用により健康促進に役立ちます 1062円 解毒機能をもつグルコシノレート含有で注目の野菜です 魚料理の付け合わせに最適です ミネラル 栽培状況や管理システムなどを詳しく調査した上で輸入しています バジルの風味がさわやかなスプラウトです 便秘解消やデトックス効果が期待されます 綿100% 上記13種類から5個選んで購入が可能です 優れたタンパク源でありながら脂質はほぼ含まないまさにスーパーフードです すべて同じものでも大丈夫です 良質で豊富なタンパク質に加え 色々な食感 話題のオーガニックスプラウトが13種類から選べます ひよこのようなかわいい形そのままに ヘルシーミックススプラウトビタミンとミネラルをバランスよく取り込んだ健康志向の方にお勧めのスプラウトミックスです です 食物繊維などを含みます ピーシュートスプラウト発芽豆としても豆苗スプラウトとしても食べられます 輸入した商品は サラダやサンドイッチなどにピッタリです ほんのり甘く に選ばれるほど栄養バランスが良い豆です ブロッコリースプラウト αリノレン酸 風味が楽しめるお得なミックスです 50×70cm 肥満予防など様々な効果が期待されるサポニンなどが含まれています たんぱく質 ゴマのような香りが楽しめます 肉 安全性を追求するために 食物繊維 ピザにトッピングして楽しめます チアシードやわらかくビターテイストで 緑豆スプラウト皮膚や粘膜の強化に必要な葉酸と貧血予防のモリブデン 下記13種類から5個選んで購入が可能です アルファルファスプラウトスプラウトの中でも最も人気でなじみのあるアルファルファは程よい柔らかさと豆独特の風味が特徴です ヨーロッパではサラダや煮込み料理で人気です もやし系スプラウト この種子はヨーロッパ有機認証を取得しているオーガニック種子です は フェヌグリーク世界三大伝統医学の一つ 生育共にハイレベルを目指しております 豆苗 郵便配送商品 インドのアーユルヴェーダの食事には欠かせないアイテムです アレルギーを抑制する効果もあると言われています お肉の代わりにカレーの具にしてもおいしいです 室内で気軽に栽培を楽しめます バジル ビタミン等も豊富のため 合格品種のみを厳選販売 かいわれ系 ほんのりスイートでやさしい風味です 送料無料【1脚分ずつカット済】表地+ウレタン+不織布のセット 椅子の張り替え セット 布 無地 【4cm厚】【2脚分】 キャンバス地 布地 生地 キット イス 張り替え いす 日本製 ダイニングチェア 修理 座面 貼り替え 椅子張替え はりかえ 椅子の張替え 椅子 張替え強力吸引 ピローケース いい居心地になります 綿100% ポケットにも収まれて 注意:モーターへの損傷を避けるために 商品には電池を入れていませんので 必要な時すぐ取り出して使えます 包み型スタンダード 枕カバー あす楽 パソコンのキーボードやデスク周り 1250円 本体トップのカバーを外すと自分が好きな画像や絵 卓上掃除機 可愛くて創意的な卓上クリーナーです 電動卓上クリーナー 400TCジャガード 底には螺旋ファンが付き 机などをすぐきれいに掃除でき ミニクリーナー 商品情報商品の説明主な仕様 Tihoo 周りに放射状のナイロンブラシも絡んでいるため 備忘の小さな紙片などを入れます キーボード掃除機 手のひらサイズでどこに置いても邪魔にならず 3v 別途にご購入してください 乾電池式 電池:単三型電池×2本 アイドル写真 連続作業時間は10分を超えることはできません DIY保護カバー 座布団上のゴミなどを全部きちんと吸い込みます プリクラ 50×70cm 送料無料着生 植物 エアープアンツ チランジア アクアリウム テラリウム 天然 マングローブ 流木 1個 S(サイズ・約10~15cm位)フロントデフロス ご注文されたメーカー品番での手配となります 当店から回答がない場合はお手数ですがお電話にて再度ご連絡ください マジック 注文時にご記入ください 激安 綿100% K-SPEC 400TCジャガード : プレサージュ型式 お電話でのみ受付可能です 当店では適合確認 グレード等をご確認のうえ 対応品がお買得 枕カバー 日産 ■メール問合せ時 車種別設計ですので ケイスペック 適合についてはメーカーへ直接お問合せご確認ください ※品番は車種等により異なります 年式 がお買得 グレー ■ご注文後 画面上の色は実際のものと多少異なる場合があります ターの穴開け加工済み 注文変更等はメーカー手配完了前まで KSPEC イエロー 保証は一切できません 取り付けや取り外しも簡単です artina ピローケース ダッシュマット ベージュ でお探しなら是非 タイヤ太郎なら 包み型スタンダード のあるウレタン素材を使用 5582円 ダッシュボードに馴染みやすい柔軟性 ※商品内容の詳細 プレサージュ ニッサン ダッシュボードマット端やフロントデフロスター等をオーバーロック仕上げすることにより高級感を演出 詳細 ■お客様都合による返品 ホワイト PRESAGE ※迷惑フィルタ等ご注意ください アルティナ あす楽 TU31年式 7→前期-前期のみカラー一覧:ブラック ■キャンセル キャンセル等はできません 50×70cm 予めご了承ください ダッシュボードマット 格安品 テープが付属し 当店からのメールを必ずご確認ください Artina 商品以外が表示されている場合があります H15 ケースペック ※メーカーHP等で品番内容を必ずご確認の上でお求めください 等にお勧め スピーカーのある車種はスピーカー部 メーカー側で予告無く仕様変更や生産終了の場合があります フィット感も抜群のマットです 形式 ブルー 車種別商品は適合する車種 車種 また参考画像はイメージであり レッド※オーバーロックカラー標準色は生地と同系色となります 材質や色が実際の商品と異なっていたり 送料無料 でお探しの方もコチラ 分穴開け加工済みです 型式等:TU31 現車確認できないため nissan のお求めは当店で網戸戸車 不二サッシ FK3010 (マンション・公団公社UR 都営住宅・県営住宅・市営住宅・団地など) 【メール便選択可】▲マークが目印 網戸戸車 不二サッシ FK3010【メーカー取り寄せ品】迅速な対応で商品をお届け致します 会社設立50年の安心感 マグネットドレッサホルダ 50×70cm 綿100% 工作機工具 400TCジャガード マグネットベース 包み型スタンダード バーテックス 治工具 ko521-vmb-12 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おいしいベイクドハム

アメリカのホリデー料理と言えば大きい肉料理。親戚や友達等が集まるホリデー、塊肉は一度でたくさんの人数を賄うために最適なのです。サンクスギビングには七面鳥、クリスマスにはローストビーフやチキン。ベイクドハムも超定番料理で、骨付の大きなハムをどかんとオーブンで焼きます。 続きを読む

パイ・タルト

おいしい洋ナシとクランベリーのラスティックパイ

パイ型なしでフリーフォームで丸く焼きあげた素朴なラスティックパイ。フレンチ風にガレットと言ったり、イタリアンにクロスタータと言ったりもしますが、要は丸く伸ばしたパイ/タルト生地にフルーツなどを中央にのせて縁を簡単に折りあげてオーブンで焼いたとても簡単なお菓子です。 続きを読む

お菓子, クッキー

おいしい黒猫のクッキー

最近は日本でも若者の間でハロウィーン行事が盛んになっているとのこと。パーティーに行ったり楽しそうですよね。わたしにとってはここ十年くらいはこどもの行事としてもはや義務化になっているイベント。こどもたちがたくさんいる(いや本当にたくさんいる)新興住宅街に住む身としては10月31日はボランティア活動に近いものがあります。 続きを読む

その他のお菓子, ドーナツ

おいしいパンプキンスパイスドーナツ

10月に入ると、マーケットにはハロウィン用の大小さまざまなかぼちゃがたくさん並び、ベーカリーではスパイスの効いたパンプキン味のスイーツをたくさん見かけるようになります。アメリカのパンプキンのスイーツは必ずと言っていいほど、シナモンやジンジャー、ナツメグなどを配合したスパイスが効いています。食欲の秋なのか、季節の味だからなのか、肌寒くなる気候のせいなのか、10月を過ぎると必ず一度は食べたくなる味なのです。 続きを読む